Nourrir son corps, nourrir son âme
Bienvenue ! Ce blog est l’endroit où la cuisine rencontre le voyage et le bien-être. Je partage ici ce qui me remplit vraiment, des saveurs découvertes au bout du monde, des assiettes préparées avec amour, et de petites habitudes qui changent tout.
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Parce que voyager, c’est aussi découvrir de nouvelles saveurs, ralentir et se retrouver. Je partage ici mes meilleures astuces pour partir l’esprit léger, manger avec curiosité et revenir transformé, qu’il s’agisse d’une escapade de deux jours ou d’un grand voyage.
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Avec environ 282 calories pour 100 grammes, les dattes séchées sont trois fois plus énergétiques que leurs homologues fraîches. On se demande alors souvent si ce petit fruit charnu ne risque pas de ruiner nos efforts sur la balance. Je vais vous aider à comprendre comment les dattes font elles grossir lorsqu’on en abuse, tout…
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