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Cuisine française

Nous avons la chance d’habiter en France et de goûter facilement à notre chère cuisine française, renommée et enviée à travers le monde. Cette richesse se trouve dans chaque région de France avec chacune ses spécificités. Nous retrouvons une variété de goût et de mélanges audacieux qui nous laisse toujours une envie d’en découvrir encore plus… Nous n’avons qu’une hâte de vous en faire découvrir davantage :)

  • Tarte yuzu-framboise, sorbet wasabi

    Le Reminet, la gastronomie près de Notre-Dame

     Décoration romantique en face du Notre-Dame Situé en face du Notre-Dame, Le Reminet est un restaurant gastronomique qui en vaut le détour. A première vue, nous pouvons penser que ce restaurant fait parti des "attrapes-touristes", mais l'idée nous est sortie de la tête assez rapidement... Nous avons découvert une décoration romantique (idéal pour les couples!) et intimiste. Malgré des tables assez petites et rapprochées, il y a de grands miroirs qui occupent l'espace des murs, ...
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  • Risotto gambas crevettes avec un coulis crustacé

    Le Compas, un bistrot historique du XIVe siècle

     Un bistrot historique à Montorgueil En nous promenant dans la rue Montorgueil, il est impossible de manquer ce bistrot avec une terrasse bien exposée du côté de cette rue ! Le Compas fait partie des restaurants "historiques". On peut lire sur leur site qu'il est à l'emplacement d'un ancien vaste immeuble de l’auberge « Le Compas d’Or » datant du XVIe siècle. Arrivés un midi, nous n'avons pas eu la chance de manger en terrasse (mais elle en donnait bien envie!). L'intérieur ...
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  • Gigot d'agneau

    Les Orientalistes, la fraîcheur méditerranéenne

     Restaurant de tradition française et méditerranéenne Pour notre premier article, nous allons vous parler d'un restaurant dans lequel nous sommes allés il y a quelques semaines. Situé pas loin de la Gare de l'Est, Les Orientalistes est un restaurant de tradition française et méditerranéenne, "bistronomique". Mais qu'est ce que la bistronomie ?! Nous avons trouvé deux définitions qui représentent bien ce restaurant : fusion de 2 types de gastronomie ou un restaurant avec une ...
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